Jax brasserie, à l’origine de jacksonville brassing co. La société brassicole de Jacksonville a été créée par william ostner, un immigrant allemand vivant aux états-unis ayant travaillé dans le st. Après avoir visité jacksonville, en floride, en 1909, il décida que la ville serait un bon emplacement pour une nouvelle brasserie.
Il a fondé l'entreprise avec l'aide de ses beaux-parents, de la famille Schorr de la brasserie Schorr-kolkschneider et de son bon ami Jacob Bongner. Les partenaires ont ouvert le sol le 9 juin 1913 sur le bâtiment de la 16ème rue ouest, dans l'ouest du pays. Il s'agissait de la deuxième brasserie jamais ouverte dans l'État, après la brasserie floridienne de Tampa.
La brasserie de Jacksonville était une brasserie régionale. Distribuer à travers la Floride et le sud-est des États-Unis. Elle distribue ses premières bières en mai 1914. Son produit phare, la bière Jax, est un pilsner de style allemand. En 1917, la société avait remboursé ses dettes et dégageait des bénéfices. Cependant, le 14 mai 1918, Jacksonville a voté en faveur de l'interdiction. Suivi d'une interdiction nationale. Ceci a fait de la brasserie jacksonville la dernière brasserie à avoir ouvert ses portes au royaume-uni.La brasserie a pivoté vers d’autres produits et services. L’activité principale est devenue la société de stockage de froid et de froid Jax, qui produit également des glaces. L'opération de fabrication de la bière à proximité comprenait un processus de brassage inhabituel dans lequel la bière était fabriquée normalement puis bouillie pour éliminer l'alcool, ce qui signifiait qu'il existait une bière illégalement trop forte dans l'usine pour des visites clandestines par les habitants.
En 1933, dans l’attente de l’interdiction, l’abrogation à travers le vingt et unième amendement. Ostner, alors président de la société à la suite du décès de Bongner en 1924, se prépara à reprendre le brassage.
Il a commandé du matériel et commencé à brasser des mois plus tôt, faisant de la brasserie de Jacksonville la première brasserie de Floride à être prête à fonctionner. Ils ont distribué leurs premières bières une semaine à peine après l’amendement adopté le 5 décembre. Ce problème a été résolu par un compromis donnant à Jacksonville Brewing le droit exclusif de vendre de la bière Jax en Floride. En 1940, Ostner changea officiellement le nom de la société en société de brassage Jax.
En 1941, la société de brasserie Jax étendit considérablement sa production en embouteillant de la bière de marque Union pour une fabrication de bière basée à la Nouvelle-Orléans, augmentant ainsi les ventes d'environ 50%. La brasserie a également crédité d'être le premier à vendre de la bière dans un pack de six. En 1945 ou 1946, à la suite de la pression du marché exercée par les brasseries utilisant des canettes jetables. Les brasseries se modernisaient après la Seconde Guerre mondiale et l'avènement de la bière en conserve créait un énorme avantage financier pour les brasseries qui avaient les moyens d'acheter l'équipement de mise en conserve. En fin de compte, la pression de la modernisation a rapproché les deux brasseries concurrentes. Et la brasserie Jax à Jacksonville a fermé ses portes. En 2014, l'ancienne brasserie de Jacksonville se trouvait toujours dans le quartier de Durkeeville, à 14 h 29 w. Jax a uniquement été brassée par la brasserie jackson de 1956 à 1974, jusqu'à ce que la pression des brasseries nationales rende la concurrence difficile pour les brasseries régionales. L'objet "Enseigne de porcelaine double face en porcelaine jax beer! Vary rare" est en vente depuis le mardi 26 mars 2019. Cet objet se trouve dans la catégorie "objets de collection \ breweriana, bière \ signes et boîtes \ autres signes et boîtes de bière" Le vendeur est "keith9397" et est situé à jacksonville, en floride. Cet article peut être expédié aux États-Unis.